viernes, 23 de marzo de 2012

Cervezas vikingas: Vikinga (Argentina)

Nombre: Vikinga
Origen: Patagonia (Argentina)







Negra:
Color café oscuro y espuma amarronada duradera en finísima película. Aromas leves dulces, chocolate y pequeño tostado, turrón. En boca presenta cuerpo medio pero con textura, gasificación fina. De paladar no demasiado complejo sobresale algo de tabaco, notas que hacen recordar salsa de soja, pequeña acidez. Final algo frutal de bajo amargor y ligero.















Rubia:
De color ámbar oscuro muy turbio presenta espuma blanca compacta y duradera en pequeña cantidad. En nariz sobresalen toques dulces de cebada, floral de lúpulo, almíbar. En boca la gasificación es media, corpulenta. En paladar es muy fresca, bien frutada, amargor en buena presencia, toques ahumados. Final de mucho carácter de balance entre sutil de caramelo y amargor. Una muy buena cerveza.







Información extraída de http://elbarondelascervezas.blogspot.com.es.

¿Alguno de vosotros la ha probado? ¿Que os parece?

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